Elevii făgărăşeni care participă la un concurs de bucătărie şi bar în străinătate

Doi elevi de clasa a XI-a de la Liceul Tehnologic ,,Dr. Ioan Şenchea” vor pleca în 24 noiembrie în Italia pentru a participa la un concurs internaţional de bucătărie. Evenimentul se va desfăşura în localitatea San Pellegrino Terme şi adună participanţi din România, Italia, Bulgaria, Letonia, Slovacia, Slovenia şi Cehia.

Ioana Muntean, care studiază profilul industriei alimentare, va pregăti pentru juriu o reţetă de muşchi de căprioară cu trufe negre. Tânăra va fi pregătită până atunci de bucătarul Adrian Neag.

Nicolae Hera, care este înscris la profilul turism, va lua parte la un concurs de bar şi va prepara o băutură long-drink. Se va pregăti până la plecare cu barmanul Dănuţ Şerban.

Elevii vor fi însoţiţi de directoarea adjunctă Marcela Pandrea şi profesoara Monica Furdui.

Cazarea şi masa le sunt asigurate de institutul care organizează competiţia, însă pentru transport cei patru vor solicita sprijin din partea administraţiei locale şi a firmelor făgărăşene.

Concursul efectiv se desfăşoară în zilele de 25 şi 26 noiembrie.

Mai multe informaţii găsiţi în ediţia tipărită a ziarului ,,Bună Ziua Făgăraş” de marţea viitoare.

(Cristina Cornilă)