Consiliul Local Făgăraș a votat, în şedinţa publică de marţi, 30 aprilie, asocierea cu mai multe ONG-uri în vederea organizării primului târg de Paşti cu produse tradiţionale. El se va desfăşura într-o singură zi, în Vinerea Paştilor. Iniţiativa aparţine Asociaţiei Oamenilor de Afaceri din Făgăraş.
Obiectivele principale ale acestei colaborări constau în sprijinirea mediului rural în perpetuarea tradiţiilor culturale, gastronomice şi meşteşugăreşti, prin punerea în contact a producătorilor autohtoni cu consumatorii, dar şi conştientizarea în rândul populaţiei a rolului agriculturii în dezvoltarea economică. Totodată, se are în vedere şi consolidarea identităţii etnice şi culturale a locuitorilor din Ţara Făgăraşului.
Căsuţele de lemn, amenajate încă de săptămâna trecută în parcul central din Făgăraş, vor găzdui producătorii autohtoni. Acestea au fost racordate la energia electrică şi pun la dispoziţia comercianţilor toate condiţiile necesare pentru ca târgul să se desfăşoare conform planului.
„Târgul produselor tradiţionale” se va deschide oficial vineri, 3 mai, de la ora 10.00, când autorităţile locale vor face inaugurarea. Surprizele se vor ţine lanţ pe toată durata zilei, aşa că făgărăşenii îşi vor putea face cumpărăturile direct de la producători. Târgul se va închide la ora 17.00.
Planurile organizatorilor târgului tradiţional nu se opresc aici. Dacă se va dovedi eficienţa unui astfel de târg al produselor autentice şi naturale, el va fi organizat o dată pe lună sau o dată pe trimestru. Astfel, vor fi încurajaţi producătorii din Ţara Făgăraşului iar cumpărătorii vor putea produse autohtone.
alexandru.socaciu@bunaziuafagaras.info
