Oamenii care sărbătoresc Crăciunul cu mâncare de la cantina săracilor

Sunt 150 de oameni în Făgăraş pentru care Crăciunul şi Revelionul nu înseamnă mese îmbelşugate. Este vorba de făgărăşenii cu o condiţie materială precară, înscrişi pe listele Cantinei de Ajutor Social. Hrana lor este suportată de municipalitate.

Ei sărbătoresc Naşterea Domnului cu ce primesc în sufertaşe din bucătăria Cantinei.

Pentru ca bucătăresele să nu meargă la muncă şi în zilele de sărbătoare, pregătesc din timp mai multe feluri de mâncare, încă din 23 decembrie. Vor pregăti o friptură de pasăre cu pilaf, piure de cartofi cu carne de porc, o supă. Oamenii vor mai primi un cozonac în cinstea sărbătorilor şi, bineînţeles, hrană rece, respectiv conserve.

Beneficiarii vor ridica mâncarea în 23 decembrie pentru zilele de 24, 25, 26, 27 şi 28 decembrie. Luni, în 29 decembrie bucătăresele se vor întoarce la muncă, spune Gabriela Cotoros, şefa Cantinei de pe strada Ion Codru Drăguşanu.

Personalul Cantinei va lucra la foc automat pentru a pregăti hrana pentru mai multe zile la rând. Patru bucătărese asigură masa celor 150 de făgărăşeni, cărora li s-a aprobat cererea de a primi hrană socială.

(Cristina Cornilă)